利用普洱茶所做的粽子,由於茶中的微生物及微量元素和糯米產生化合作用,使糯米較不黏稠,而比較好消化,其蒸煮出來的粽子,不僅米粒是粒粒分明,還有淡淡的普洱飄香,所以喜歡糯米食材的朋友,不妨一起來做這道普洱香粽,好吃又不傷胃,更不會脹氣,不僅獨持又兼具養生的效果!